- D’où vient la réglisse ?
- Il s’agit du rhizome long et ramifié d’une plante vivace, Glycyrrhiza glabra. Elle existe en France à l’état sauvage dans les régions méridionales au sol siliceux. D’autres sont signalées en Amérique, Asie et Australie.
Retourner à la liste des questions du thème